Lettre d'information
1er novembre 2010
 

L'invité

 

Pierre Ruetschi, Rédacteur en chef de la Tribune de Genève…si vous étiez…


Une saison : L'hiver, pour faire voler la poudreuse le matin, l'été pour jouer avec les vagues l'après-midi.

Un légume : Ces semaines la courge, toujours délicieuse que ce soit en soupe, en gratin ou en tartes.

Un vin : Soyons fous: un bon Gamay genevois sans prétention.

Un fruit : la framboise rafraîchie par un peu de glace à la vanille.

Une fleur : l'Edelweiss qui mérite bien tous les efforts réalisés pour qu'elle continue de fleurir dans nos montagnes.

Une céréale : le blé dur celui dont on fait les meilleures pâtes.


Cette lettre d'information est GRATUITE, faites passer!

Si vous voulez inscrire un/e ami/e ou vous désinscrire de la lettre d'information Genève-Région, Terre-Avenir, merci d'envoyer un mail à bantle@agrigeneve.ch.

Pas encore membre du Club Terre Avenir ?

Le Club Terre Avenir organise des visites d'exploitations agricoles ou d'entreprises en lien avec le secteur primaire. Ces visites ont lieu le samedi matin de 10h à midi. Elles s’adressent à un large public, c’est-à-dire à des personnes non spécialistes, mais intéressées à l’agriculture et à la production alimentaire de la région genevoise.

Les membre du Club Terre Avenir participent gratuitement aux visites après paiement de la cotisation annuelle de seulement 50.- CHF par personne ou 100.- pour une famille !


Programme complet et inscriptions
www.terre-avenir.ch

Club Terre Avenir,
c/o AgriGenève,
15 rue des Sablières,
1217 Meyrin.

L’acTualité …

 

… de la maison du terroir

30 novembre 2010 (19h-21h)

Les secrets du cardon par Philippe Magnin

La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Prix : 30 CHF

2 décembre 2010 (19h-21h)

Poinsettias et Phalaenopsis par Gilles Gratchoff

Présentation des orchidées et étoiles de Noël et des soins à leur prodiguer. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Prix: 30 CHF

9 décembre 2010 (19h-21h)

Les vins mousseux genevois par Xavier Chevalley

Présentation théorique et dégustation. La soirée se terminera par un apéritif du terroir . Prix : 40 CHF

Ces conférences et cours ont lieu à la Maison du Terroir sise route de Soral 93 à Lully/Bernex.

Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch

 

… du Club Terre Avenir

La prochaine visite du Club Terre Avenir aura lieu le samedi 6 novembre de 10h à midi  à Meinier.

Le Club Terre Avenir visitera une exploitation horticole, histoire de mettre un peu de couleurs printanières dans l’automne ! Cette matinée sera consacrée uniquement à la production des orchidées.

Chez cet horticulteur de Meinier, une serre de 5000m2 est dédiée à cette activité, mais il produit aussi d’autres fleurs et plantes en pot. Il nous expliquera comment s’organise la production d’orchidées et son activité d’horticulteur en général.

La visite se terminera par une dégustation des produits de la région préparée par le Pommier Garni à Meinier.

 

Si vous êtes intéressé(e) par cette visite, vous pouvez vous inscrire par retour de mail jusqu’au lundi 1er novembre à minuit. Les membres bénéficient de la gratuité de la visite. Le prix de la visite pour les non-membres se monte à 30.- CHF.

 

 

… dans la campagne

En ce moment dans les champs, le maïs grain est moissonné si la maturité souhaitée de la culture est atteinte et que le taux d’humidité du grain est en dessous de 30%.

En 2009, en Suisse, ont été cultivés 16'713 hectares de maïs grain, dont 324 à Genève. Il est principalement utilisé pour l’affouragement du bétail.