Lettre d'information
25 juin 2009
 

L'invité

Iris Jimenez, journaliste et marraine

du millésime genevois 2008.

Si vous étiez …

une saison : elle serait en pente

douce. L'été peut-être, pour marcher

sur le bord d'un abîme de chaleur.

Avec la possibilité du pas de côté:

tiède/chaud, tiède/chaud...

un légume : le broccoli hi hi, pour

l'état d'apesanteur qui s'ensuit !

un vin :  non non, pas de nom! En tant

que marraine du millésime, je soulignerai

la grâce capiteuse de TOUS mes

filleuls! Disons un assemblage de

Gamaret, Garanoir et Pinot Noir .

un fruit : une pêche... de vigne! 

Rêche et douce à la fois.

une fleur : votre avis? En même

temps, c'est si moche quand ça fane!

Une vraie déconvenue

une céréale : le sarrasin. Pour

l'évocation mauresque (suis à

demi andalouse) et pour les crêpes

salées. Mmmmh!

 

Cette lettre d'information est GRATUITE, faites passer!

Si vous voulez inscrire un/e ami/e ou vous désinscrire de la lettre d'information Genève-Région, Terre-Avenir, merci d'envoyer un mail à bantle@agrigeneve.ch.

Pas encore membre du Club Terre Avenir ?

Le Club Terre Avenir organise des visites d'exploitations agricoles ou d'entreprises en lien avec le secteur primaire. Ces visites ont lieu le samedi matin de 10h à midi. Elles s’adressent à un large public, c’est-à-dire à des personnes non spécialistes, mais intéressées à l’agriculture et la production alimentaire de la région genevoise.

Les membres du Club Terre Avenir participent gratuitement aux visites après paiement de la cotisation annuelle de seulement 50.- CHF par personne ou 100.- pour une famille !


Programme complet et inscriptions
www.terre-avenir.ch

Club Terre Avenir,
c/o AgriGenève,
15 rue des Sablières,
1217 Meyrin.

L’acTualité …

… dans vos assiettes

Les légumes d’été sont à présent sur les étals : courgettes, aubergines, concombres et tomates. Il seront à l’honneur lors de la fête de la tomate, le 18 juillet prochain à l’Union Maraîchère de Genève, rue Blavignc, entre la Praille et M-Parc à Carouge.

Au programme, le marché de légumes, la présentation de 50 variétés de tomates, les stands de produits du terroir, divers stands d’information et les animations !

Plus d’info sur le site de l’UMG : http://www.umg.ch/

 

… du club terre avenir

Samedi passé, le Club Terre Avenir s’est rendu à la Ferme de Montfleury afin de visiter une culture de pavot, de lin et une huilerie de Carthagène.

                                           

Carthagène, c’est l’association de trois agriculteurs, Patrick Abbé, Hansruedi Roder et Denis Pinget qui rassemblent à eux trois une vingtaine d’hectares de cultures d’oléagineux destinés à la fabrication d’huiles alimentaires et condimentaires.

De la culture à la transformation et à la commercialisation, Carthagène offre aujourd’hui un panel de sept huiles : noisette, noix, carthame, lin, pavot, colza et tournesol.

Vous pouvez retrouver les photos et un résumé de la visite sur www.opage.ch, sous « un club », rubrique « résumé des activités ».

 

… dans les champs

 

Les orges ont commencé à être moissonnés et depuis le 15 juin, les prairies extensives ont pu être fauchées.

Qu’est-ce qu’une prairie extensive ? Il s’agit d'une des surfaces de compensation écologiques les plus répandues dans l'agriculture suisse (près de 50 et 40 % respectivement). Leur but est de promouvoir la diversité de la flore et de la faune indigène. Les prairies extensives doivent rester au moins six ans en place. Elles ne reçoivent aucun engrais et des traitements avec des produits phytosanitaires ne sont admis qu'à titre exceptionnel.

Si elles ne sont pas fauchées avant le 15 juin, c’est pour laisser à un grand nombre de fleurs, d'invertébrés et d'oiseaux nichant au sol suffisamment de temps pour se reproduire. Le moment de la fauche est donc un compromis entre les exigences agronomiques et biologiques.

Source : www.admin.ch