L'invité

Claude Membrez, Directeur général de Palexpo, si vous étiez, ...

... une saison : les quatre ont leur charme, mais cette année c’est définitivement l’automne, surtout du 13 au 22 novembre pour Les Automnales.

un légume : plutôt la carotte que le bâton.

un vin : genevois évidemment. Sans doute un assemblage. J’aime réunir.
un fruit : de saison et de la région. Par goût et souci du développement durable.

une fleur : bien assortie au milieu d’un bouquet.

une céréale : le sarrasin, du nom – mais avec un seul « r » - de la Campagne sur laquelle se situe Palexpo.

Cette lettre d'information est GRATUITE, faites passer!

Si vous voulez inscrire un/e ami/e ou vous désinscrire de la lettre d'information Genève-Région, Terre-Avenir, merci d'envoyer un mail à bantle@agrigeneve.ch.

Pas encore membre du Club Terre Avenir ?

Le Club Terre Avenir organise des visites d'exploitations agricoles ou d'entreprises en lien avec le secteur primaire. Ces visites ont lieu le samedi matin de 10h à midi. Elles s’adressent à un large public, c’est-à-dire à des personnes non spécialistes, mais intéressées à l’agriculture et la production alimentaire de la région genevoise.

Les membres du Club Terre Avenir participent gratuitement aux visites après paiement de la cotisation annuelle de seulement 50.- CHF par personne ou 100.- pour une famille !

Programme complet et inscriptions
www.terre-avenir.ch

Club Terre Avenir,
c/o AgriGenève,
15 rue des Sablières,
1217 Meyrin.

L’acTualité …

… dans vos assiettes

En hiver, les légumes de garde sont là pour vous donner toute l’énergie nécessaire pour passer un bon hiver ! Betteraves, cardons, carottes, céleris, laitues, choux, courges, panais, topinambours, etc.

Ma recette préférée ? Du céleri-rave en purée, pur ou mélangé à des pommes de terre, c’est étonnant !

… du Club Terre Avenir

Samedi 5 décembre, le Club Terre Avenir termine l’année hors du canton de Genève à savoir au Musée romand de la machine agricole au moulin de Chiblins à Gingins dans le canton de Vaud.

Photo : http://www.musee-chiblins.ch

Un guide s’occupera spécialement de nous faire la visite des quelques 2’000 pièces de collection qui illustrent l’activité agricole de notre région depuis le 18ème siècle.

Ce musée est aujourd'hui devenu un lieu vivant et incontournable pour découvrir l'histoire passionnante de l'agriculture et l'évolution de la machine agricole.

Si vous êtes intéressé(e) par cette visite d’exploitation, vous pouvez vous inscrire par retour de mail jusqu’au 30 novembre. Les membres bénéficient de la gratuité de la visite. Le prix de la visite pour les non-membres se monte à 30.- CHF.

… DANS LES CHAMPS

Les exploitants agricoles vont pouvoir se reposer et profiter du calme hivernal.

En attendant, dans les champs en ce moment, les promeneurs peuvent admirer de magnifiques fleurs violettes, les Phacelia.

Cette plante est utilisée comme engrais vert qui a pour but de couvrir et protéger le sol en hiver entre une culture récoltée en été et la mise en place d’une autre culture au printemps.

Photo : Wikipedia

Dans d’autres champs, des cultures ont été mises en place en automne et seront récoltées l’année d’après, comme le colza ou le blé.

Semé à la fin de l’été, le colza a pleinement profité de l’été indien et se retrouve aujourd’hui très développé. En effet, leur grosse taille pourrait être une source de problème si le gel s’avère être virulent cet hiver. Affaire à suivre…